Vafler, kammuslinger og caviar

Er du træt af den klassiske blinis? Så pift den op ved at bage den i et vaffeljern. Opskriften er den samme, men den vil få et mere festligt ud – og så smager den fantastisk med kammusling og caviar. En perfekt forret til de ekstra gode aftenener.

Læs mere

Caviar, kammuslinger og rugbrødskrummer

En perfekt forret til den utraditionelle julemiddag eller den festlige nytårsfest. Den er nem og hurtig at lave – også til mange mennesker. Og så smager den himmelsk! Retten blander den salte smag af caviar med de bløde muslinger og de knasende krummer så godt, at selv de mindste i selskabet vil bede om mere.

Læs mere

Bededuet med kaviar

Med lækre sæsonvarer som disse kan du nemt tilberede denne forret. Den er perfekt med et glas kølige bobler inden middagen og kan laves med enten ægte caviar eller en anden rogn.

Perfekt til både store og små selskaber!

Læs mere

Bagt pære med caviar

Vores dygtige kok har endnu engang sammensat en superlækker ret, hvor caviarens salte smag kommer perfekt til orde. Retten kan i princippet både bruges som forret eller som en dessert.

Læs mere

Smørristet brød med cremefraiche og geddekaviar

Får du uventede gæster i aften? Og har du ikke lige tid til at lege Thomas Rode i køkkenet? Ingen problemer. Her er en supernem appetizer, som på et øjeblik får dig til at fremstå overskudsagtig – og så er den perfekt sammen med et glas bobler.

Læs mere

Meunierestegt fladfisk med caviar og sauce beur blanc

Maunierestegt fladfisk med caviar og sauce beur blanc. En ganske enkel og smagfuld hovedret, som man kan spise både på en onsdag aften, når det skal gå lidt stærkt, og på en lørdag aften, når du vil kredse lidt ekstra om dine middagsgæster. God fornøjelse!

Læs mere