Caviar med Pasta

Frisk pasta med caviar

Vores caviarleverandørs dygtige kokke har sammensat en smagfuld hovedret med caviar, som vil please selv de mest kræsne gæster. Den er super nem at tilberede, og du skal kun bruge 5 ingredienser. Vupti! Så blev lørdagsmiddagen en succes på under 15 minutter.

Ingredienser til 4 personer:

Dét skal du bruge:

  • Frisk pasta (eller hjemmelavet, hvis du er rigtig god)
  • Smør
  • Dild eller purløg
  • Cremefraiche (gerne 38%)
  • Caviar. Vi anbefaler 8-10 gram pr. person

Sådan gør du:

Kog pastaen efter pakkens angivelse og hæl herefter vandet fra. Vend den varme pasta i smør, indtil det er smeltet og pastaen godt fedtet ind. Arranger herefter pastaen på en tallerken og tilføj en spsk. cremefraiche på toppen. Drys lidt frisk dild eller purløg over retten. Til slut tag din perlemorske og placer 8-10g. caviar ovenpå cremefraichen.

Server gerne kold champagne til denne ret. Hos Caviarshoppen.dk foretrækker vi denne champagne.

Bon Appetit! 

Læs den oprindelige opskrift hos Aki.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *