Bagt pære med caviar

Vores dygtige kok har endnu engang sammensat en superlækker ret, hvor caviarens salte smag kommer perfekt til orde. Retten kan i princippet både bruges som forret eller som en dessert.

Det skal du bruge (2 personer):

  •  2 pærer
  • Olie (smagsneutral)
  • Frisk eller tørret chili
  • Ægte caviar
  • Grønt til pynt

Sådan gør du:

Tænd ovnen på 175 grader. Skyl pærerne og skær dem ud i 5-6 skiver. Vend dem nu i olie og drys en lille smule chili henover dem. Bag dem i oven til de er møre og gennembagt (helt bløde) og lad dem køle af.

Anret dem på en tallerken sammen med caviaren og den grønne pynt. Volá!

 

Velbekomme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *