Black Label Caviar
4,5 på TrustpilotLet saltet, noter af friske østers. Store korn
- Pakkes og sendes fra Venø
- Sendes kølet med Xpressen. Du vælger selv leveringsdagen i kurven
- Fragt 59 kr. Fri fragt over 1.500 kr
Om produktet
Black Label Caviar – White Sturgeon med elegant dybde
Black Label er en eksklusiv White Sturgeon-caviar (Acipenser transmontanus), kendetegnet ved sine store, mørke æg og en cremet, afrundet tekstur. Den henvender sig både til nye caviarentusiaster og erfarne kendere, som søger en balanceret og karakterfuld oplevelse.
Smagsprofilen er let saltet med delikate noter, der minder om friske østers og havets mineralitet. Æggene har en behagelig spændstighed og en silkeblød afslutning, som gør den både tilgængelig og kompleks.
Black Label egner sig særligt godt til servering med fisk, skaldyr og lette retter, hvor caviaren tilfører dybde og umami – men den kan naturligvis også nydes rent for at opleve dens fulde karakter.
Denne White Sturgeon-caviar er opdrættet i Tyskland under kontrollerede forhold med fokus på kvalitet og ensartet modning.
OBS: Der er 10 dages levering på størrelserne 125g, 250g og 500g
- Emballage: Tin dåse
- Opbevaringstype: Kun nedkølet (3 °C – +8 °C)
- Opbevaringstid kølet: 2 måneder
- Størrelser: 15g, 30g, 50g og 250g
Fødevareinformation
| Ingredienser | Størrogn*, fisk, salt, konservering (E285). *Acipenser transmontanus |
| Næringsindhold pr. 100 g | Energi: 1034 kJ / 246 kcal Fedt: 15,9 g – heraf mættet fedt: 3,3 g Kulhydrat: 0,8 g – heraf sukkerarter: 0 g Protein: 26,3 g Salt: 3,4 g |
| Type og oprindelsesland | Opdrættet i Tyskland |
| Opbevaring | Opbevares på køl ved +2°C til +7°C |
| Nettovægt | 15g, 30g, 50g, 125g, 250g |
Hvordan leverer I?
Vi pakker på Venø og sender kølet med Xpressen. Du vælger selv leveringsdagen i kurven, og dag-til-dag er muligt. Størrelserne fra 125 g og op har op til 10 dages leveringstid.
Hvad koster fragten?
Fragten koster 59 kr. Køber du for over 1.500 kr., er den gratis. Du kan også hente ordren ved Venø Færgen uden beregning.
Hvor meget har I på lager?
Det svinger hen over året. Vi har som regel to slags caviar på lager og bestiller de øvrige hjem efter behov.
