Laksekaviar – 50g

Laksekaviar

Laksekaviar kommer fra den femårige stillehavslaks, som fanges på vej ind i floderne til deres gydepladser i de dybe fjorde i Alaska. Dens rogn er ung og meget lækker. Kaviaren smelter med sin fin-cremet konsistens på tungen og overvælder sanserne med sin intense og udtryksfulde aroma. Denne kaviar har vi altid med til caviarsmagninger, da den netop er så lækker og fin i smagen. Vi bruger meget tid på at vælge vores lakserogn, da der tit kan opstå fejl hos fisken grundet stress. Derfor er vi meget påpasselig med vores laks for altid at kunne sikre en fantastisk smag.

50 gram.