Lakserogn
Lakserogn kommer fra den femårige stillehavs laks som fanges på vej ind floderne
til deres gydepladser i de dybe fjorde i Alaska, så dens rogn er ung og meget lækker.
Kaviaren smelter bogstaveligt talt fin-cremet på tungen og overvælder i forbindelse med sin intense og udtryksfulde aroma.
Denne Kaviar tager vi med til caviarsmagninger, da den er yderst lækker og fin i smagen. Vi bruger megen tid på at vælge vores lakserogn, da der ofte kan opstå fejl hos fisken grundet stress.
Holdbarhed: Ca 2-3 måneder efter levering
Leveres i køleboks
Levering i hele Danmark
Leveringstid: Ca. 5 hverdage
Køb Kaviar på vores shop her på siden – Caviarshoppen.dk – Hurtig levering og god service – Vi levere i hele Danmark så hurtigt vi kan – Den bedste smag til den bedste pris
Leder efter befrugtet fiske rogn, foreksempel laks, er det noget i kan skaffe? og hvor meget pr 100 – 500 g? til et yngle projekt med Hotel og restaurationsbranchen
Hej Daniel,
Alt vi kan skaffe af Lakserogn er pasteuriseret og ikke egnet til avlsarbejde
Prøv f.eks at tage kontakt til de danske ørredopdrættere – de liggre rundt omkring i landet